Descripción

El té mas sano del mundo. Este polvo fino, verde proveniente de los mejores tés Gyokuros, da una mezcla de aromas muy finos, se utiliza para la preparación tradicional de una ceremonia japonesa del té.

Preparación: poner una cucharadita llena de matcha en un cuenco. Añadir agua a una temperatura de aprox. 70-80ºC y empezar a batir hasta obtener espuma en la superficie.